2 Stangen Lauch
Misosauce:
2 EL helle Misopaste
1 EL Honig
2 Knoblauchzehen gehackt
1/ rote Chilli gehackt
Saft einer haleb Zitrone
300 ml heißes Wasser
Lauch in 1 cm Scheiben schneiden und beidseitig in Öl anbraten.
Für die Misosauce alle Zutaten glatt verrühren, über den Lauch gießen und ca. 15 min bei geringer Hitze garen lassen.
Das ganze mit Püree servieren